photo ATELIERS THÉ À L'OASIS CITADINE

ATELIERS THÉ À L'OASIS CITADINE

Atelier, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 06/09/2025 au 06/12/2025

Passionné par l'univers du thé depuis son adolescence, Thaïs accompagne des théiculteurs français à planter leur thé et anime des formations dans des centres de formation spécialisés dans la sommellerie du thé. Il vous accueille à l'Oasis pour plusieurs ateliers à la découverte des techniques de fabrication, d'infusion et de dégustation du thé. Atelier #1 - Samedi 6 septembre 2025 - De 15h à 18h Introduction générale à la notion de thé (les 6 couleurs du thé, dégustation de thé vert, wulong et noir). Atelier #2 - Samedi 20 septembre 2025 - De 10h à 13h "Le thé vert expliqué, exploré et dégusté" : une immersion sensorielle et informative autour du thé vert : découvrez son histoire, ses secrets, ses bienfaits... et surtout, savourez-le ! Atelier #3 - Samedi 11 octobre 2025 - De 15h à 18h "Le thé bleu expliqué, exploré et dégusté" : une immersion sensorielle et informative autour du thé vert : découvrez son histoire, ses secrets, ses bienfaits... et surtout, savourez-le ! Atelier #4 - Samedi 6 décembre 2025 - De 15h à 18h "Le thé noir expliqué, exploré et dégusté" : une immersion sensorielle et informative autour du thé vert : découvrez son histoire, ses secrets, ses bienfaits...[...]

photo LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Atelier

Montpellier 34000

Du 03/05/2025 au 06/12/2025

Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage // Description de l'atelier: // - Histoire de la bière et des ingrédients - Explications du processus de fabrication de la bière - Brassage tout grain d'une bière - Embouteillage - Dégustation Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais,[...]

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